Pomme de terre Grenaille

Produit local. La pomme de terre grenaille est devenue la pomme de terre de consommation courante dont le calibre doit être de 28 à 40 mm. Leur chair est particulièrement fondante et présente des notes sucrées et des notes légères de noisettes. Elles sont particulièrement appréciées cuites entières, au four, à la poêle, ou rôti.