Oignon Jaune

Donnez de la saveur à vos plats ou vos salades avec de l'oignon jaune !

L’oignon jaune est très charnu et fort en goût. Cru, il dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit. L’oignon jaune est souvent utilisé en cuisine. Il suffit de le faire revenir avec un petit peu d’huile. Un peu trop fort pour être consommé cru, il sera idéal pour confectionner des plats mijotés, confit, soupe… Il peut être conservé plusieurs semaines à condition qu’il soit stocké dans un endroit sec et frais.